Dans le cadre de la préservation de la santé publique et de la protection des citoyens contre les maladies et épidémies transmises par divers biens de consommation et conformément à la loi 85/05 du 16/02/1985 relative à la protection et à la promotion de la santé, la Police urbaine et de protection de l’environnement d’El-Beidh a pu saisir 925 kilogrammes d’organes de bœuf local : 812 kilogrammes de langue de bœuf, 50 kilogrammes de cervelle de vache et 21 têtes de mouton.
L’opération fait suite à l’arrêt d’un véhicule au poste de contrôle de sécurité à l’entrée de la ville d’El Bayadh sur la route de Tiaret. Après contrôle, une quantité d’organes de vaches et de moutons a été inspectée et placée dans le coffre arrière du véhicule sans les conditions minimales d’hygiène. Ainsi, un examen médical a été réalisé par les services agricoles d’El Bayadh et a montré qu’ils étaient impropres à la consommation humaine.
Un dossier judiciaire a été déposé contre le contrevenant, tandis que la quantité saisie a été détruite.
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