Le Musée public national des arts et traditions populaires, en coordination avec le Musée public national de l’ornementation, des miniatures et de la calligraphie du Palais Mustafa Pacha, organise une rencontre scientifique qui s’inscrit dans le programme du mois de Ramadan 2026 et coïncide avec la célébration de la Journée internationale de la femme, correspondant au 8 mars de chaque année, où la salle Mustafa Pacha accueillera une conférence le mardi matin 3 mars 2026 à 22h30. Malika, maître de conférences à l’Ecole Supérieure des Beaux-Arts d’Algérie, sous le titre « Aspects de la nutrition en Algérie de la période islamique à la fin de la période ottomane », un thème qui met en lumière les transformations vécues par la cuisine algérienne et les modes de vie qui lui sont associés à travers les étapes historiques successives, à travers une lecture des habitudes alimentaires, des rituels d’hospitalité et de l’influence de l’environnement et de la société dans la formation de la culture de la cuisine et de l’alimentation, reflet des interactions culturelles qui ont traversé les siècles et ont contribué à formuler une identité enracinée dans profondeur historique. L’organisme organisateur invite les chercheurs et les personnes intéressées. Sur la question du patrimoine et du grand public à assister à cet événement culturel qui constitue un espace de contemplation du patrimoine matériel et immatériel lié à la vie quotidienne des Algériens, l’organisme organisateur invite le public concerné à être honoré par sa présence à cet événement et à enrichir son débat scientifique.
Kit Khalil
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